Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
Préparation 35min
Total 1h 5min
5 portions
Ingrédients
Prawn and pork pops
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
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fresh coriander leaves only3 sprigs
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pork mince500 g
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panko breadcrumbs15 g
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soy sauce2 tbsp
-
ground black pepper½ tsp
-
raw prawns (small), peeled and deveined (see Tips)10
Turmeric lime sauce
-
limes zested (no white pith) and juiced2
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roasted salted cashews40 g
-
fresh turmeric peeled20 g
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fresh Kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces2
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garlic clove1
-
fish sauce2 - 3 tsp
-
palm sugar shaved20 g
-
fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred1
-
extra virgin olive oil plus extra for brushing20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
347.8 kcal /
1460.7 kJ
Protides
30.8 g
Lipides
20.4 g
Glucides
10.5 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
5.7 g
Sodium
1064.3 mg
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