Irish stew

Irish stew

4.5 333 évaluations

Préparation 25min

Total 3h 30min

6 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
300 g de carottes coupées en rondelles
30 g de beurre
20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
30 g de farine de blé
400 g d'eau
1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
500 g de bière brune
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.3 g

Calories 2147.7 kJ / 511.2 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 4.7 g

Glucides 34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

St Patrick's Day 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet au vin rouge

55 min

Poulet au jasnières

1 h 25 min

Joues de bœuf au cidre

3 h 15 min

Goulasch de bœuf cuisson lente

2 h 45 min

Stifado de bœuf

1 h 30 min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 h 25 min

Poitrine de porc à la sauce de soja

40 min

Travers de porc à la moutarde

1 h 20 min

Sauté de porc sauce cacahuète

45 min

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4 h

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 min