Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Raspberry cloud
Préparation 35min
Total 12h 5min
20 portions
Ingrédients
Meringue
-
egg whites (approx. 120 g)4
-
cream of tartar1 pinch
-
icing sugar (see Tips)150 g
-
salt1 pinch
-
cornflour2 tsp
-
flaked almonds for sprinkling
Raspberry jelly
-
gelatine leaves (titanium)12
-
cold water for soaking
-
cranberry juice1000 g
-
caster sugar80 g
-
frozen raspberries (see Tips)500 g
Sponge cake
-
butter for greasing
-
egg whites, room temperature2
-
icing sugar (see Tips)60 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
cream of tartar½ tsp
-
cornflour40 g
-
plain flour (see Tips)20 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
hot water20 g
Mascarpone cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar40 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
101.4 mg
Protides
4.3 g
Calories
1168.8 kJ /
279.3 kcal
Lipides
16.3 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
9.5 g
Glucides
30.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Barbecue
102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Mirror glaze cake
7h 55min
Apricot Raspberry Cheesecake
5h 30min
Chocolate salted caramel petit fours
7h 10min
Moscato panna cotta with pistachios
6h 25min
Poppy seed and apple cake
2h 10min
Berry and cream filo stacks
30min
Plum and cherry paste
5h 15min
Croissants
12h
Poppy seed strudel
3h 15min
Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu
11h 30min
Pierogi with Meat
1h
Chocolate brownie trifle
6h