Broccoli almond soup
TM5 TM6

Broccoli almond soup

4.3 (92 évaluations )

Ingrédients

  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 1 tbsp extra virgin olive oil (see Tips)
  • 340 g broccoli, broken into florets
  • 1 sweet corn cob (approx. 170 g), kernels removed
  • 700 g liquid vegetable stock (see Tips)
  • 60 g fresh baby spinach leaves
  • 40 g almond butter (see Tips)
  • sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • micro herbs, to serve (optional)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
926.2 kJ / 220.5 kcal
Protides
13.2 g
Glucides
9.2 g
Lipides
12.9 g
Fibre
8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives