Broccoli almond soup

Broccoli almond soup

4.3 111 évaluations

Préparation 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

brown onion cut into quarters
1
extra virgin olive oil (see Tips)
1 tbsp
garlic cloves
2
broccoli broken into florets
340 g
sweet corn cob (approx. 170 g), kernels removed
1
liquid vegetable stock (see Tips)
700 g
almond butter (see Tips)
40 g
fresh baby spinach leaves
60 g
sea salt to taste
micro herbs to serve (optional)
ground black pepper to taste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.2 g

Calories 926.2 kJ / 220.5 kcal

Lipides 12.9 g

Fibre 8.4 g

Glucides 9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wholefood child 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

15min

Cauliflower Mash

25min

Meatloaf

1h 20min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30min

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50min

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Scallops with pea purée

25min

Broccoli soup with sage oil

30min