Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

4.7 93 évaluations

Préparation 15min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

Smoked salmon and avocado salsa

spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1 tbsp
smoked salmon
80 g
fresh baby spinach leaves (optional)
10
sea salt to taste
ground black pepper to taste
lemon juice (approx. ½ lemon), to taste
20 g
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
½

Poached egg pots

water
700 g
fresh baby spinach leaves stalks removed
150 g
sea salt
½ tsp
pouring (whipping) cream
30 g
Parmesan cheese grated
1 tbsp
eggs
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1333.5 mg

Protides 23.4 g

Calories 1539.5 kJ / 366.6 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Favourites 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Summer tomato and gin pasta sauce

35min

Prep-ahead layered chicken, eggs and salmon

25min

Vegan fruity dream (TM6)

5min

Goat's cheese

18h

Pilaf with fragrant tarka

1h 20min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1h

Steamed asparagus with caper crumbs

30min

Vanilla paste

10min

Miso dressing

5min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10min

Goulash soup

2h 35min

Chicken and leek pot pies

1h 15min