Galette à l'ananas et au rhum

Galette à l'ananas et au rhum

3.5 11 évaluation

Préparation 10min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La garniture

60 g d'amandes décortiquées
600 g ananas frais coupé en morceaux
150 g de cassonade
50 g de rhum
40 g de fécule de maïs

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.8 g

Calories 3322 kJ / 795 kcal

Lipides 48.7 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galettes des Rois 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Galette au citron

1h 35min

Gâteau aux épices et limoncello

40min

Minibûche cerise amarena

40min

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24h

Bûche aux épices façon tatin

1h 15min

Tarte à l'ananas

3h

Gâteau magique aux épices

3h 15min

Croustade aux pommes

50min

Pain d'épices aux fruits secs

1h 15min

Nonnettes au cassis

1h 40min

Bûche chocolat, orange et gingembre

13h 20min

Galette magique des Rois

3h 15min