Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 cuisses de canard confites
- 2 oignons coupés en quatre
- 2 c. à café de cassonade
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés d'1 cm
- 400 g d'eau
- 2 c. à soupe de fromage à tartiner aux herbes, type Boursin®
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2177 kJ / 520 kcal
- Protides
- 69 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Effiloché de canard en parmentier
55min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55min
Tartiflette
1h 15min
Sauté de porc au cidre
1h
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Sauté de veau au chorizo
1h
Rougail saucisse
50min
Blancs de poulet sauce chorizo
50min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min