Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 100 g de carotte, coupée en petits tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 3 pincées de sel et 0,5 c. à café pour la béchamel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de beurre, et un peu pour le plat
- 40 g de fécule de maïs
- 450 g de lait
- 500 g de courgettes, non épluchées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1832.8 kJ / 439.8 kcal
- Protides
- 26.5 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 26.8 g
- Fibre
- 3.5 g
Recettes alternatives
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
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Gratin de courgette aux lardons
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Quiche au poireau
55min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Courgette au jambon
1h
Courgette façon pizza
40min