Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre farineuses
- 1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 150 g de mascarpone
- 200 g de crème liquide entière
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de saumon frais, taillé en lanières
- 20 g de chapelure
- 20 g de beurre, détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2177.8 kJ / 521 kcal
- Protides
- 26.3 g
- Glucides
- 20.7 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 5.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Tartiflette aux courgettes
55min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min
Lasagne de poireau aux moules
1h 10min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45 min
Parmentier de carotte au poisson
1h
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1h 30min
Gratin de lieu
1h 25min
Gratin de poireau, panais et saumon
1h 15min