Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6 33 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 40min

2 unidades

Ingrédients

180 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
450 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
60 g de leche
30 g de yogur griego
20 g de aceite (y algo más para engrasar el bol)
1 yema de huevo
1 cucharada de semillas de sésamo negro

1 cucharada de semillas de nigella
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 30.8 g

Calories 4380 kJ / 1048 kcal

Lipides 28.7 g

Fibre 10.6 g

Glucides 166.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Viaje a Turquía 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Naan (pan hindú)

2h

Pan naan con hummus

1h 40min

Pan de aceitunas

3h

Pan greñado art

3h 30min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3h 20min

Pan indio

45min

Pan rápido a la plancha

25min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Naan indio

1h 40min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h