Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

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Préparation 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

30 g d'huile d'olive
50 g de pain de la veille, en cubes
1 gousse d'ail pelée et coupée en deux
10 g de persil frais
400 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés (1 petite boîte)
400 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 tranche de jambon épaisse (150 g) en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1153 kJ / 275 kcal

Lipides 10 g

Glucides 24 g

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France

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