Appareils et accessoires
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Céleri et pommes aux gésiers de canard
Ingrédients
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1 citron jaune
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2 pommes rouges, non pelées, en quartiers, cœur retiré
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400 g de céleri-rave pelé, en cubes de 3 cm
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6 c. à soupe de mayonnaise
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2 c. à café de moutarde
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200 g de gésiers de canard émincés, sous vide
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sel
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poivre moulu
Niveau
facile
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