Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

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Préparation 20min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
2 pincées de sel
500 g de langoustines fraîches
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de palourdes fraîches
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
150 g de vin blanc sec
200 g de tomates mûres coupées en dés
100 g de poulpe préalablement coupé en morceaux et congelé
eau pour la cuisson des spaghetti
du sel pour la cuisson des spaghetti
600 g de pâtes sèches, type spaghetti
10 brins de persil frais, équeutés hachés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 29.2 g

Calories 1407.3 kJ / 335.2 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 2.3 g

Glucides 29.3 g

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France

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