Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rillettes de truite
Préparation 15min
Total 3h 30min
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
200 g de filets de truite sans arêtes
-
1 pincée de sel et un peu pour la truite
-
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
-
1 échalote pelée, coupée en quatre
-
30 g de beurre mou
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
3 brins de persil frais les feuilles seulement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
615 kJ /
148 kcal
Lipides
12 g
Glucides
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillettes de porc au cidre
2h
Chutney de poires
55min
Rillettes de canard
2h 30min
Rillettes aux deux saumons
40min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Tartinade de carotte au chèvre et carvi
1h 15min
Rillettes de poulet
6h
Rillettes allégées de poulet au curry
1h 5min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Tartinade de radis noir
5min