Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les tagliatelle de courgettes
- 800 g de courgettes, taillées en tagliatelle
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le pesto
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 15 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 75 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 15 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 15 g de basilic frais
- 65 g d'olives vertes dénoyautées
- 250 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1581.6 kJ / 378 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 9.2 g
- Lipides
- 33.9 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 915.7 mg
Recettes alternatives
Petite courge au crottin de Chavignol
1h 45min
Courgettes à la menthe
30min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1h 15min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Gratin de ravioles, céleri et poireaux
1h 5min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Tortilla aux pois gourmands
45min
Crème de roquette au chèvre
30min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35min