Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sweet and sour tempeh
Préparation 30min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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extra virgin olive oil spray
-
buckwheat groats40 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
-
garlic cloves5
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tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)300 g
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plant-based milk of choice30 g
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ground black pepper¼ tsp
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extra virgin olive oil20 g
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piece fresh ginger peeled and cut into slices2 cm
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brown onion½
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carrot (approx. 100 g), cut into slices1
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red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)½
-
fresh baby corn (see Tips)350 g
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fresh pineapple cut into pieces (2 cm)350 g
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tomatoes cut into eighths3
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snow peas100 g
-
coconut sugar2 - 3 tbsp
-
apple cider vinegar2 - 3 tbsp
-
gluten free cornflour1 tbsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
Infos nut. par 1 portion
Calories
700.5 kcal /
2942 kJ
Protides
26.9 g
Lipides
38.6 g
Glucides
55.7 g
Fibre
13.8 g
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