Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

4.2 22 évaluations
Préparation 25min
Total 1h 15min
4 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée
  • beurre pour le moule
  • farine pour le moule
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel
    ½ c. à café
La garniture
  • de lait
    100 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    3 c. à soupe
  • œufs
    2
  • de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu de Gex
    80 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de miel
    30 g
  • de tomates cerise (2 petites grappes)
    250 g

Infos nut. par 1 part

Calories 757.8 kcal / 3138.8 kJ
Protides 15.5 g
Lipides 56.8 g
Glucides 45.8 g
Fibre 2.5 g

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