Versions compatibles
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Oliwa pietruszkowo-cytrynowa
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty soli
- ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
Zupa fasolowa
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g kapusty włoskiej, pokrojonej na kawałki
- 120 cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 20 g masła klarowanego
- 1 liść laurowy, suszony
- ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki bazylii, suszonej
- ¼ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 250 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1359 kJ / 325 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 5.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Zupa caldo verde
45min
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Toskańska zupa fasolowa
50min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Egejska zupa warzywna
50min
Krupnik z grzybami
45min