Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
- 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
- 2 ząbki czosnku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 897.9 kJ / 214.6 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 19.4 g
- Lipides
- 15.5 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 593.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sycylijska caponata
30min
Pasztet z brukwi
2h 5 min
Topinambur po prowansalsku
50min
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Kokosowy chłodnik z awokado
15min
Tatar z fasoli
5min
Pasta z bakłażana
55min
Kawior z pieczarek
30min
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50min