Versions compatibles
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Roladki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 150 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos śliwkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej rzepakowy, do obsmażenia roladek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4433 kJ / 1058 kcal
- Protides
- 42.7 g
- Glucides
- 67.7 g
- Lipides
- 71.5 g
- Fibre
- 7.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1h 45min
Rolada ze schabu
5h 15min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Szynka w cieście chlebowym
101h
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20min