Versions compatibles
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Roladki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 150 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos śliwkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej rzepakowy, do obsmażenia roladek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4433 kJ / 1058 kcal
- Protides
- 42.7 g
- Glucides
- 67.7 g
- Lipides
- 71.5 g
- Fibre
- 7.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Żeberka w kapuście
2h 10min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwica po toskańsku
45min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Kurczak w winie
1h 50min