Breizh bowl

Breizh bowl

4.0 2 évaluation

Préparation 25min

Total 13h

2 portions

Ingrédients

La glace au sarrasin (la veille)

50 g de graines de kasha
250 g de lait ribot

250 g de lait
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel

La garniture et la finition (le jour même)

15 g d'eau
50 g de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de biscuits bretons, type Roudor
100 g de pomme coupée en morceaux
2 pointes de couteau de vanille en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.5 g

Calories 3544 kJ / 847 kcal

Lipides 39.5 g

Fibre 4 g

Glucides 112.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts pour deux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Granité aux cerises et crème balsamique

5min

Cocktail du printemps

5min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2h

Gratin de figues

25min

Mousse de brebis au pamplemousse

4h

Glace à la brioche

7h

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1h 25min

Glace Anko

10h 15min

Coupe glacée petit-suisse et mangue

3h 15min

Entremets mangue-coco

2h 25min

Pizza à la betterave

1h 30min

Crème fondante aux dattes et aux noisettes

2h 15min