Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de beurre
- 50 g d'échalote, coupée en 4
- 200 g de cèpes frais nettoyés, en morceaux
- 2 pincées de sel
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide entière
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 4 brins de cerfeuil frais, effeuillés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 579 kJ / 139 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 18 g
Recettes alternatives
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30min
Œufs cocotte à la florentine
50 min
Œufs cocote à l'oseille
40min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45min
Œuf cocotte à l'oseille
40min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40min
Œufs brouillés aux asperges
35min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40 min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Œuf mi-mollet aux épinards
1h 50min
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35min