Bubble and squeak soup

Bubble and squeak soup

3.7 53 évaluations

Préparation 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

speck cut into cubes (1 cm - see Tips)
150 g
brown onion cut into quarters
150 g
leek trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
1
salted butter
40 g
potatoes unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
250 g
dried parsley
1 tsp
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp
Savoy cabbage finely shredded (see Tips)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 456.3 mg

Protides 11.1 g

Calories 898.8 kJ / 214 kcal

Lipides 12.1 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Curried sausages and lentils

1h

Chicken and sweet corn soup

30min

Shepherd's pie

55min

Vegetable soup

35min

Chorizo and bean winter warmer

1h 30min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1h 25min

Potato bake

1h 35min

Beef cobbler with polenta dumplings

1h 30min

Tuna mornay

45min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Chicken, leek and corn pie

1h 15min

Pea and ham soup

2h 20min