Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Everyone's favourite chicken curry
Préparation 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
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basmati rice250 g
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water plus extra for soaking1000 g
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brown onion cut into quarters300 g
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piece fresh ginger peeled4 cm
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garlic cloves3
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fresh coriander stalks and roots (see Tips), and leaves for garnishing2 sprigs
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ghee50 g
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ground cumin2 tsp
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ground coriander2 tsp
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garam masala (see Tips)1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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skinless chicken thigh fillets800 g
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canned chopped tomatoes400 g
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Chicken stock paste (see Tips)3 tsp
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natural yoghurt50 g
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fresh coriander leaves only2 sprigs
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salt1 tsp
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dried red chillies to taste (optional)1 - 2
-
cardamom pods crushed (optional)6
Infos nut. par 1 portion
Calories
511.7 kcal /
2149 kJ
Protides
41.7 g
Lipides
23.4 g
Glucides
31 g
Fibre
5.7 g
Graisses saturées
11.9 g
Sodium
748.3 mg
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