Appareils et accessoires
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Nabos con patatas
Ingrédients
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50 g de cebolla
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1 diente de ajo
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30 g de puerro
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30 g de zanahoria
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150 - 160 g de lacón desalado
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100 - 120 g de carne de ternera sin nervios en trozos
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100 - 120 g de tocino entreverado curado
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1 chorizo (aprox. 100 g)
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1 morcilla (aprox. 100 g)
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1300 g de agua
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400 g de nabos en trozos
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400 g de patatas chascadas
Niveau
facile
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