Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Veal involtini
Préparation 20min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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veal scallopini (see Tips)8 pieces
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fresh basil leaves only2 - 3 sprigs
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fresh mozzarella cut into 8 sticks (approx. 1 x 5 cm)100 g
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pancetta8 slices
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salt plus extra to season½ tsp
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ground black pepper plus extra to season2 pinches
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garlic cloves2
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brown onion cut into quarters150 g
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olive oil20 g
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sun-dried tomato pesto (see Tips)50 g
-
tomato passata500 g
-
asparagus trimmed2 bunches
Infos nut. par 1 portion
Calories
758.9 kcal /
3187.5 kJ
Protides
112.9 g
Lipides
29.2 g
Glucides
8.8 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
2.6 g
Sodium
295.7 mg
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