Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
Préparation 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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mixed dried mushrooms40 g
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boiling water for soaking
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carrot cut into pieces50 g
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tomatoes cut into quarters90 g
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olive oil20 g
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soy sauce2 tbsp
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brown sugar1 tbsp
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ground ginger½ tsp
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water1000 g
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
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dried egg noodles100 g
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fresh enoki mushrooms80 g
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snow peas cut into thirds50 g
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tofu cut into cubes (2 cm)30 g
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celery cut into pieces (1.5 cm)30 g
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ground black pepper to taste¼ tsp
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white vinegar1 tbsp
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fresh coriander leaves only, finely chopped20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
210.7 kcal /
884.8 kJ
Protides
7.3 g
Lipides
6.4 g
Glucides
31 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
1.1 g
Sodium
1090.5 mg
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