Appareils et accessoires
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
Préparation 20min
Total 4h 45min
8 parts
Ingrédients
-
50 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
50 g de biscuits à la cuillère
-
25 g de biscuits amaretti
-
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
-
1 c. à café de confiture de fraises
-
375 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
125 g de mascarpone
-
30 g de sucre glace maison
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
250 g de fraises
-
4 g de nappage pour tartes (1/2 sachet)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
4 g
Calories
879 kJ /
210 kcal
Lipides
15 g
Fibre
1 g
Glucides
16 g
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