Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 17 évaluations
Préparation 30min
Total 1h 25min
20 pièces

Ingrédients

  • d'eau
    75 g
  • de lait
    75 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    80 g
  • de farine
    120 g
  • œufs
    4
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • d'échalotes
    60 g
  • de champignons de Paris frais
    300 g
  • du sel
  • de moutarde
    1 c. à café
  • du poivre moulu
  • jus de citron pressé
    ½
  • d'huile de tournesol
    200 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 170 kcal / 704 kJ
Protides 2 g
Lipides 15 g
Glucides 6 g

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