Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 évaluations

Préparation 15min

Total 3h

8 portions

Ingrédients

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.8 g

Calories 1925 kJ / 460 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 2.4 g

Glucides 61.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pêche et abricot 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâté périgourdin

48h

Saint-honoré - Bruno Dinel

2h 20min

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Kouign-amann

2h 15min

Religieuses au café

3h 45min

Baba au rhum

3h

Nonnettes au cassis

1h 40min

Mille-feuille à l'ananas

3h 15min

Pâté de lapin en croûte

5h 30min

L'escargot chou

1h 15min

Crème brûlée au champagne

2h 25min

Petits flans pâtissiers

1h 15min