Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Barley, bacon and chorizo soup
Préparation 10min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
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bacon cut into cubes (2 cm)200 g
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chorizo cut into slices (1 cm)200 g
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brown onion cut into halves1
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garlic cloves3
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dried oregano to taste2 - 4 tsp
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celery stalks cut into pieces (1 cm)3
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carrots cut into pieces (1 cm)2
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tomato paste80 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 - 2 tbsp
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water1100 g
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pearl barley200 g
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salt to taste
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ground black pepper to taste
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fresh flat-leaf parsley for garnishing3 sprigs
Infos nut. par 1 portion
Calories
330.3 kcal /
1387.3 kJ
Protides
17.4 g
Lipides
14.7 g
Glucides
27.6 g
Fibre
9.5 g
Graisses saturées
5.4 g
Sodium
1981.8 mg
