Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

3.9 27 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
10 g d'huile de colza
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 gousses d'ail non pelées
600 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
200 g de navets nouveaux, coupés en deux
200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
50 g de crème fraîche
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 59.5 g

Calories 2112.8 kJ / 502 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 4.2 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rôti de veau et haricots verts

1h

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1h 5min

Bœuf carottes

2h

Escalope de veau à la normande

1h

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Bœuf bourguignon

1h 25min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Alicuit de canard

1h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate

45min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Blancs de volaille à la moutarde

45min