Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

2.5 18 évaluation

Préparation 5min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Le gratin de pâtes

1500 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
300 g de pâtes sèches type coudes ou coquillettes
500 g de cocktail de fruits de mer surgelé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce béchamel sans lactose

25 g d'huile neutre et 1 c. à soupe
35 g de purée d'amande
40 g de farine blanche type 45
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
5 brins de ciboulette fraîche (optionnel) ciselés (pour la finition)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.8 g

Calories 2236 kJ / 529 kcal

Lipides 18.3 g

Fibre 4.3 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sans lactose 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Riz à la sauce tomate et au thon

30min

Gratin de poisson

45min

Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate

40min

Pâtes aux moules, raisins et pignons

20min

Riz espagnol aux fruits de mer

40min

Soupe de fruits de mer provençale

25min

Lasagne aux fruits de mer

1h

Gratin de merlu aux courgettes

45min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min