Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de concombre, épépiné et coupé en tronçons
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons au vinaigre, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 35 g d'huile neutre de noix
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de mortadelle, coupée en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1456.8 kJ / 351.2 kcal
- Protides
- 13.2 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 30.5 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de pommes de terre au poulet
35min
Salade de riz à la mexicaine
45min
Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt
15min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Salade de pâtes au chorizo
35min
Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix
30min
Salade de riz, petits pois et radis
35min
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45min
Salade strasbourgeoise
1h
Salade de farfalle à la grecque
25min
Salade de pâtes italienne
35min
Salade d'hiver
35min