Versions compatibles
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g d'échalotes
- 10 g d'huile d'olive
- 330 g de raisin blanc, égrainé
- 1 c. à café de graines de sésame
-
1
c. à soupe de sirop d'agave
ou 1 c. à soupe de sirop d'érable - 15 g de beurre demi-sel
- 500 g d'aiguillettes de canard
- 30 g de vin blanc sec
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1297.3 kJ / 309 kcal
- Protides
- 25.5 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 14.5 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 246.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz
45min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Porc aux abricots secs
55min
Poulet pilaf aux raisins
45min
Poulet à l'orange
1h 30 min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Poulet aux pêches jaunes
30min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Joues de porc au citron confit
1h 5min
Bœuf à l'orange
1h 25min