Versions compatibles
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de poitrine de porc, en 4 tranches
- 450 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 75 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 50 g d'eau
- 2 avocats, en lamelles
- 100 g de chorizo, en cubes
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 pincée de piment en poudre
- sel
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3703 kJ / 885 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 68 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 min
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 min
Poulet au vin rouge
55min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Porc aigre-doux à la purée
40 min
Porc barbecue et épis de maïs
40 min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min