Salmón con calabacín y quinoa

Salmón con calabacín y quinoa

4.3 29 évaluations

Préparation 15min

Total 30min

2 raciones

Ingrédients

Vinagreta de frutos secos

30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre balsámico
6 - 8 arándanos rojos deshidratados
6 - 8 pistachos (sin piel y sin sal)
1 cucharadita de pipas de girasol

Quinoa, salmón y calabacín

200 - 250 g de calabacín con piel
2 lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g c/u) salpimentados
60 g de quinoa en grano
1000 g de agua
10 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2592.9 mg

Protides 88.7 g

Calories 5688 kJ / 1359 kcal

Lipides 80.8 g

Fibre 7.4 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 70.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 168 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Filetes rusos de pavo y espinacas

40min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Crumble de Kiwi

30min

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35min

Ensalada en tarro al estilo griego

45min

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1h

Salmón al limón y soja

1h 30min

Salmón asado con tomates secos

20min