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Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de orégano seco
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 5 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de agua
- 60 g de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
- 300 g de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protides
- 24.5 g
- Glucides
- 28.5 g
- Lipides
- 19.5 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 654.5 mg
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