Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

3.7 6 évaluation

Préparation 5min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
5 g de menta fresca (solo las hojas)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
80 g de chalotas en mitades

80 g de cebolla, en trozos
70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
30 g de aceite vegetal
400 g de carne picada de cerdo
15 g de salsa de ostras
1 cucharada de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
12 hojas de lechuga
1 lima en gajos, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 725.6 mg

Protides 31.1 g

Calories 2358 kJ / 563 kcal

Lipides 34.4 g

Fibre 22.6 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 42.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 165 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Arroz jazmín con setas y algas

1h

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Curry tailandés de pollo

40min

Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China

35min

Tartar thai de salmón

45min

Frijoles verdes con carne en polvo

3h 20min

Hummus de judías pintas con nachos

1h 15min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Langostinos tikka masala

25min

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Curry japonés de ternera

40min