Appareils et accessoires
Gâteau aux clémentines
Préparation 15min
Total 3h 15min
8 parts
Ingrédients
Le gâteau
-
80 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
-
farine de blé pour le moule
-
5 clémentines
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
180 g de sucre en poudre
-
125 g d'amandes en poudre
-
1 sachet de levure chimique
-
4 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
Le glaçage
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
8.3 g
Calories
1848.3 kJ /
437.3 kcal
Lipides
19.9 g
Fibre
2.6 g
Glucides
55.3 g
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