Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.5 g

Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Lipides 57.5 g

Fibre 7 g

Glucides 99 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Envie de cerises 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 h 30 min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50 min

Curry jaune au magret de canard

1 h 25 min

Bœuf à l'orange

1 h 25 min

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3 h 45 min

Tajine d'agneau aux figues

1 h 15 min

Tiramisu noix de coco et gingembre

12 h 20 min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

1 h 50 min

Poulet aux citron et amandes

1 h 5 min

Agneau au citron

1 h 10 min

Couscous d'agneau

1 h 10 min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 min