Raspberry and lemon flan

Raspberry and lemon flan

3.8 42 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

12 portions

Ingrédients

butter for greasing
fresh raspberries
250 g
raw sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
lemon juice
120 g
eggs
4
egg yolks
2
pouring (whipping) cream
200 g
polenta
40 g
icing sugar to dust (optional)
1 - 2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 34.6 mg

Protides 3.8 g

Calories 758 kJ / 180.5 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 18.7 g

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