
Appareils et accessoires
Raspberry and lemon flan
Préparation 10min
Total 1h
12 portions
Ingrédients
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butter for greasing
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fresh raspberries250 g
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raw sugar150 g
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lemon zest only, no white pith1
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lemon juice120 g
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eggs4
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egg yolks2
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pouring (whipping) cream200 g
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polenta40 g
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icing sugar to dust (optional)1 - 2 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
180.5 kcal /
758 kJ
Protides
3.8 g
Lipides
10 g
Glucides
18.7 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
5.5 g
Sodium
34.6 mg
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