Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 57 évaluations

Préparation 30min

Total 48h

6 raciones

Ingrédients

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 raciones

Sodium 2664 mg

Protides 203.2 g

Calories 6387 kJ / 1528 kcal

Lipides 67.7 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 18.1 g

Glucides 2.1 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 144 51 Recettes
Espagne

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