
Appareils et accessoires
Crab briks
Préparation 55min
Total 55min
8 portions
Ingrédients
Salsa
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh red chilli trimmed, cut into halves and deseeded1
-
salt½ tsp
-
tomatoes (approx. 300 g), deseeded and cut into quarters2
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lemon juice1 tsp
Crab Filling
-
coriander (roots, stalks and leaves)10 sprigs
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grated lemon zest1 tsp
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garlic clove1
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salt½ tsp
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fresh red chilli trimmed and cut into halves1
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ground cumin1 pinch
-
cooked crab meat300 - 400 g
-
filo pastry8 sheets
-
oil for frying
Infos nut. par 1 portions
Calories
171 kcal /
719.1 kJ
Protides
8.2 g
Lipides
10.9 g
Glucides
9.7 g
Fibre
1.4 g
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