![Wakame Salad with Mushroom and Sesame Wakame Salad with Mushroom and Sesame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a11e4c60-061d-4972-b642-d57642aef468/Derivates/e13635d3-268e-487d-8229-b6d478f81661.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 Tbsp cloud ear mushrooms, dried
- water, warm, for soaking
- 5 g wakame seaweed
- 1 fresh red chilli, deseeded
- 1 garlic clove
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g toasted sesame seeds
- 15 g water
- 30 g sushi vinegar
- 30 g honey
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 236 kJ / 56 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30min
Mussels with Basil, Almonds and Butter
40min
Tofu stew
30min
Spicy Bean Curds
1h 15min
Squid with Ginger and Soy
40min
Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)
1h
Rocket watercress juice
5min
Hot and Sour Prawn Soup
15min
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13h 25min
Quinoa Broth
35min
Garlic and White Bean Stew
50min
Bean Casserole with Fresh Tuna
40min