Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 156 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16.5 g

Calories 2672.5 kJ / 644.5 kcal

Lipides 45.8 g

Fibre 9 g

Glucides 36.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble de panais et courgettes

Crumble de panais et courgettes

1 h 5 min

Flans de poireau

Flans de poireau

35 min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1 h

Petits flans aux brocolis et noisettes

Petits flans aux brocolis et noisettes

45 min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55 min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1 h 10 min

Parmentier de boudin à la patate douce

Parmentier de boudin à la patate douce

50 min

Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

40 min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Terrine de potimarron aux noisettes

Terrine de potimarron aux noisettes

4 h 30 min

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1 h 10 min

Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 h 20 min