Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
Ingrédients
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3 branches d'aneth frais équeutées
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1 branche de menthe fraîche équeutée
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1 branche de coriandre fraîche équeutée
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150 g de fromage à tartiner type Carré Frais, très froid
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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8 tranches de truite fumée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceau
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