Clafoutis petits pois-jambon

Clafoutis petits pois-jambon

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Préparation 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
½ de c. à café de gros sel
300 g de petits pois frais écossés
beurre pour les ramequins
60 g de farine de blé
3 œufs
300 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de jambon fumé détaillé en petits dés

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Protides 112 g

Calories 4464 kJ / 1068 kcal

Lipides 40 g

Fibre 18 g

Glucides 65 g

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