Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

3.6 28 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1200 g d'eau
100 g de riz long
2 c. à café bombées de fond de légumes
2 œufs
3 c. à soupe de jus de citron
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0.5 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Grèce 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe mexicaine du placard

25min

Soupe au lait

20min

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

35min

Soupe de fruits de mer provençale

25min

La sagamité

50min

Soupe à l'orientale

12h 30min

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1h

Soupe de haricots blancs

20min

Soupe de saumon à l'aneth

35min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30min

Soupe à l'ail

40min