Dinde aux blettes et champignons

Dinde aux blettes et champignons

3.7 22 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

20 g de cacahuètes non salées
1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
1 c. à café de graines de moutarde
20 g d'huile d'arachide

20 g d'huile de colza
200 g de cèpes frais

200 g de cèpes séchés
450 g de filet de dinde, sans peau
1 bouquet de feuilles de blette
30 g de sauce de soja douce
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ cube de bouillon de volaille
150 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 34.5 g

Calories 1094 kJ / 261 kcal

Lipides 11.3 g

Fibre 5.3 g

Glucides 8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Asie 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

40min

Soupe au chou

Soupe au chou

45min

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2h 30min

Poulet au lait d'amande

Poulet au lait d'amande

50min

Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

35min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1h 20min

La sagamité

La sagamité

50min

Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

1h

Mijoté d'encornet aux cornilles

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1h

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35min

Fondue de poireau orange et cumin

Fondue de poireau orange et cumin

30min